Este es uno de nuestros programas

Comunidades rurales de Cochabamba



            Puerta Abierta se propuso a principios de curso dedicar parte de su programación a la educación para el Cuidado del Planeta.
¿Necesitamos realmente cuidar de él? Sí, porque el Planeta, nuestro Planeta, es la casa común donde vivimos todos.
            Y en nuestra casa nos gusta respirar el aire fresco, nos gusta beber el agua limpia, con una despensa  que nos permita alimentarnos de forma variada y suficiente, con un botiquín que nos prevenga de enfermedades y nos permita curarnos, con antenas de comunicación para estar conectados e informados, con árboles variados alrededor que nos den sombra, materias primas y una buena atmósfera y con mares y océanos que nos permitan conocer miles de seres vivos y ayuden a mantener los ciclos del tiempo.
            ¡Qué bonita es nuestra casa!
            Pero la tenemos descuidada. La atmósfera está contaminada, los océanos llenos de plásticos y petróleo, el agua que necesitamos, debe ser tratada para servirnos, los árboles de las grandes selvas se están talando para producir madera, nos estamos quedando sin toda su riqueza, y por eso nos entra más el sol y tenemos mucho mas calor. La despensa es insuficiente para todos los habitantes de la casa y no hay capacidad en el botiquín para paliar las enfermedades.
                Claro, que esta realidad no se tiene en todas las partes de nuestra casa. Hay zonas donde la escasez de medios es extrema, y otras en las que se puede vivir mejor. Sin embargo el cuidado el planeta tiene que ser integral. Todos salimos perjudicados si no se toman medidas globales que apuesten por mantener las condiciones óptimas para la vida en el planeta.
Puerta Abierta desde la educación pone este espacio para conseguir una mentalización de la realidad en la que nos movemos y la realidad que deseamos conseguir.
            Nuestra invitada:
María Rubio Chaves, licenciada en Filología árabe. Técnica de Proyectos de cooperación de Solidaridad don Bosco.
M.R.Ch. –“El proyecto del que os voy a hablar esta tarde se llama: Construcción de un modelo productivo sostenible, participativo y equitativo, que fomente la soberanía alimentaria de la Comunidades Rurales de Cochabamba (Bolivia). Es un proyecto financiado por  la Agencia Extremeña de Cooperación Internacional para el Desarrollo. (Cochabamba es un departamento cuya capital tiene el mismo nombre. La zona urbana se divide en Comunas, distritos y zonas, la zona rural se divide en Comunidades rurales.)
            Se está trabajando con ocho comunidades en cada una se trabaja un aspecto distinto, según la orografía, no en todos los sitios son buenos para los mismos cultivos, entonces dependiendo de su orografía se decide una actividad u otra.
            En algunos sitios había una producción de papas que no eran nutritivas y lo que se pensó fue en comprar nuevas semillas de papas más nutritivas y productivas, para que con el mismo esfuerzo consigan el doble.
            En estas comunidades existen familias que crían cerdos, pero habían intentado comercializarlos pero les faltaba la calidad para llegar a su norma estándar. Con el proyecto se están arreglando las cochiqueras, comprar cerdos y alimentos, para que al final del proyecto consigan tener  autoproducción y puedan venderlo. Van a intentar que llegue a los supermercados de la capital y para esto tienen que arreglar el Centro de Transformación Cárnica y visitar a otros centros para saber cómo se hace. En el segundo año sería el Plan de Marketing para saber vender bien, estudio de mercado, etc.
            Dentro de las acciones que lleva a cabo el proyecto hay una parte importante que es la Formación a las personas comunarias, que tiene dos patas: una de ellas es Formación específica tanto en cuidados del cerdo, en temas de alimentación como en el tema de las truchas en las comunidades en las que se construyen los estanques, y luego la Formación para las personas que se dedican al cultivo  de las papas.
            Por otro lado, en cada una de las tres formaciones habrá unos Talleres comunales adaptados para la transformación gradual de los roles de género,  en la transformación de los alimentos, esto quiere decir que se intenta que las mujeres sean más protagonistas en el sistema productivo, por eso es una formación específica para cada comunidad”.
            Aunque las grandes medidas incumben a los gobernantes, todas y todos podemos involucrarnos en ayudar a aquellos pueblos que viven en  zonas mas desfavorecidas. La solidaridad hace creer en la esperanza de que es posible vivir en un mundo mas igualitario.


Recapacicla




        Después de una época pasada hasta mediados del s. XX, en la que había pocos recursos alimenticios, de transporte, o de material tecnológico, se fue abriendo otra nueva en la que el desarrollo del país permitió despegar la economía, y el mundo de la electrónica y la tecnología nos abrió las puertas al consumo. Esta facilidad para comprar y adquirir origina, sin embargo, la acumulación de objetos que renovamos y de los cuales necesitamos deshacernos poco después.
            La aparición del plástico a mediados del siglo XX como subproducto del petróleo, representó una nueva era en las fabricaciones de objetos que abarató el coste de la producción y el trabajo, precisamente por su plasticidad, pero hoy hemos abusado tanto de su uso, que nos sobrepasa y tenemos que pensar cómo deshacernos de él.
            Los electrodomésticos fueron grandes inventos que posibilitaban una vida más cómoda y moderna, que hicieron fáciles las tareas del hogar. Hoy se programan para un determinado periodo de tiempo y los cambiamos con facilidad. Se necesitan espacios donde llevarlos, o donde transformarlos.
            La Tecnología aplicada a la comunicación es otro de los grandes avances que hemos tenido, pero como avanza a un ritmo endiabladamente rápido, necesitamos actualizarla continuamente, y dejar los aparatos obsoletos.
            Ahora nos encontramos en la época siguiente al crecimiento del consumo. Originamos tantos residuos que hay que programar cómo deshacernos de ellos sin contaminar y sin empobrecer a nuestro planeta.               
             A pesar de los mensajes que nos llegan sobre la precariedad de los recursos de nuestro planeta, seguimos utilizándolos sin preguntarnos hasta cuando nos durarán. A pesar de las noticias sobre la alta contaminación de nuestros mares, de nuestra atmósfera, de nuestros suelos, el mensaje no llega al interior de nuestras conciencias.
Hay que educar desde abajo, Hay que Recapaciclar.
Nuestro invitado:
Pedro J. Sancho. Profesor de   Economía de ESO  y Bachillerato del Ies Jacaranda, Brenes, Sevilla
            P.J.S. –“La Economía circular lo que pretende es no utilizar recursos de manera constante. Los recursos que utilizamos para un producto sean reciclados y se vuelvan a usar para nuevos productos. Por lo tanto, los nuevos productos tienen que ser hechos con materiales totalmente reciclables. De esta forma lo que potencia la Economía Circular es que no se destruyan nuevos recursos, sino que recursos que ya han sido utilizados  vuelvan al proceso productivo. Para eso las empresas productoras tienen que ser las que se encarguen de generar productos con recursos reciclables.
¿Qué es lo que pretendo yo? Instaurar la economía circular en el instituto paso por paso.
¿Cuál es el primer paso? Generar una cultura de reciclaje. Para ello en nuestro centro hemos solicitado a varias ONGs que nos traigan sus contenedores y de esta forma nuestros alumnos, sus padres y nuestros compañeros entiendan el reciclaje como una política habitual en su vida cotidiana.
            La Economía Circular es un ámbito muy importante e incluso la Unión Europea se está gastando grandes cantidades de dinero con el fin de potenciarla, porque va a generar, no solo puestos de empleo, sino que va a eliminar residuos, porque todo lo que se utilice en el proceso productivo va a después de un proceso de reciclaje va a poder  volver a usarse, y sería muy interesante que no solo lo conociesen mis alumnos sino que lo que pretendemos para cursos futuros dar charlas a las empresas de Brenes para que tengan constancia de existe  este tipo de producción para que puedan concienciarse de que eso es lo importante.
                La Economía Circular también parte de que la energía tiene que ser energía renovable, es decir que lo que pretende es no malgastar recursos y lo que interesa es utilizar medidas que protejan el medio ambiente.
            Presentamos el proyecto: Piensa en el mundo, actúa en el Jacaranda, sobre E. C. en el que los alumnos daban charlas en el Instituto sobre la E.C. y la importancia que tenía el reciclaje para mejorar nuestro entorno; de esta forma el alumnado se enteraba de que teníamos un contenedor de la Humana para el reciclaje de ropa, un contenedor de Ecopilas y de distintas actuaciones que hemos realizado a lo largo del curso. Esto no es solo para el presente sino sobre todo para que los alumnos sepan que existe esa opción de distintos contenedores para poder reciclar”.
           El cuidado de nuestro planeta, pasa por una concienciación global acerca del uso que hacemos de los recursos que utilizamos. Pero para todo esto es preciso la educación. 


         ¡Sean educados!